tarte au pomme

j’adore les tartes aux pommes et malheureusement j’en fait pas souvent. J’ai testé beaucoup de recette de pâte à tarte sans gluten et j’ai enfin trouvé celle qui me plaît!

Ingrédients:

  • 50gr de farine sarrasin
  • 100gr de farine de maïs
  • 2cs d’huile d’olive
  • 50ml d’eau

Mélangez le tout, la pâte peu êtres assez collante donc abaissez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Ajoutez sur la pâte les pommes, mélangez 2 œuf un peu d’eau ou de lait et du sucre. Le tout sur la pâte à tarte he hop au four à 180 ° dans un four préchauffé pour 30 – 45 minutes.